Zoom sur la spiruline : un super-aliment incontournable

Si on peut considérer certains insectes comestibles comme des super-aliments de par leur richesse en protéines, acides gras essentiels et micronutriments, c’est également le cas de la spiruline, une cyanobactérie qui pousse à l’état naturel dans les eaux saumâtres. Mais qui est-elle réellement et quels sont ses bienfaits ? Qu’est-ce que la spiruline ? La … Continuer la lecture de Zoom sur la spiruline : un super-aliment incontournableLire la suite

LES BIENFAITS DES PROBIOTIQUES

l existe aujourd’hui de nombreux compléments alimentaires sur le marché, destinés à améliorer notre santé et notre bien-être. Parmi eux figurent les probiotiques. Les probiotiques sont, selon la définition officielle de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) : « des bactéries et des levures qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité suffisante, ont des effets positifs sur … Continuer la lecture de LES BIENFAITS DES PROBIOTIQUESLire la suite