- Insectes comestibles, le blog | Conseils, astuces et actualités sur comment manger des insectes

Insécurité alimentaire | 2,5 milliards d’êtres humains mangent des insectes comestibles

Déjà deux milliards et demi de personnes dans le monde consomment traditionnellement des insectes. Je suis récemment tombé sur une étude assez poussée que la FAO a élaboré portant sur les insectes (étonnant…). Et tout particulièrement sur les insectes qui sont perçus non pas comme une alternative pour remplacer la nourriture traditionnel, mais pour résoudre les problèmes … Continuer la lecture de Insécurité alimentaire | 2,5 milliards d’êtres humains mangent des insectes comestibles Read more

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La boutique Insectescomestibles.fr vous propose de découvrir et de manger des insectes comestibles du monde. Nos insectes proviennent de notre propre élevage en Thaïlande ou de fermes partenaires aux 4 coins de la planète.

MANGER DES INSECTES : POURQUOI PAS VOUS ?
Insolites et amusants, les insectes comestibles se croquent à l'apéritif ou se cuisinent selon vos envies. Surprenez vos amis avec toutes sortes de vers, des grillons, scarabées, fourmis, criquets, scorpions... Consommés régulièrement par près de 2 milliards de personnes dans le monde, les insectes sont appréciés pour leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Riches en protéines et pauvres en graisses, les insectes sont considérés comme une réelle alternative alimentaire par l'ONU. Avec les insectes comestibles, repensez votre façon de manger !