Comment les insectes sont-ils mangés en Thaïlande ? Lors d’un voyage en Thaïlande dont je suis rentré récemment, je vous ai fait un petit article qui relate l’expérience que les Thaïlandais ont accumulée au fil des ans concernant les insectes comestibles. Leurs ressentis, leurs petits plaisirs et certains de leurs meilleurs trucs et astuces, et … Continuer la lecture de La consommation d’insectes en ThaïlandeRead more
Étiquette : insectes thaïlande
Les insectes comestibles : pour l’apéritif mais pas que !
Dans les pays occidentaux, la clientèle des bars grignote des bretzels et des cacahuètes pour accompagner ses verres de bière. En Thaïlande, ce sont les grillons, les vers bambous et autres insectes que l’on trouve à la place. C’est ainsi que commence un article de IRIN news, que je vais vous traduire aujourd’hui. C’est mon … Continuer la lecture de Les insectes comestibles : pour l’apéritif mais pas que !Read more