Les fourmis sont les insectes que l’on retrouve le plus en abondance sur notre terre bleue. Avec plusieurs milliards d’individus, la masse totale des fourmis excède la masse totale de l’humanité. Ces petites bêtes classées dans l’ordre des hyménoptères, dans la famille des invertébrés vivent en colonies. Il en existe plus de 12 000 … Continuer la lecture de Comestibles mais pas que : La vie fascinante des fourmisLire la suite
Connaître les insectes
Le gendarme (punaise des forets) comestible ou pas comestibles
Particulièrement adapté au climat européen, le pyrrhocore, appelé aussi « gendarme » vit autour des végétaux avec énormément de congénères. Il cherche à évoluer au soleil mais pas de façon directe. C’est pourquoi, il se repère souvent au bas des arbres ou sur les troncs. Se nourrissant de feuilles, il ne représente aucun caractère nuisible … Continuer la lecture de Le gendarme (punaise des forets) comestible ou pas comestiblesLire la suite
Peut-on manger des insectes si l’on est végétarien ?
De plus en plus de personnes se tournent vers un régime alimentaire végétarien. Certaines par dégoût de la viande, d’autres par respect pour la condition animale. D’autres encore suite au récents scandales dans des abattoirs français. En outre, vues les très nombreuses maladies véhiculées par les animaux de bétail (grippe aviaire et porcine, maladie de … Continuer la lecture de Peut-on manger des insectes si l’on est végétarien ?Lire la suite
Qu’est-ce que ça mange un insecte ?
On parle souvent sur ce blog de la façon dont nous pouvons manger les insectes : les recettes d’insectes, les différentes façons de passer le cap et manger des insectes ou bien encore pourquoi manger des insectes. Finalement, nous avons très peu évoqué ce que les insectes mangent. Bah oui un insecte (comestible ou non) … Continuer la lecture de Qu’est-ce que ça mange un insecte ?Lire la suite