Consommer des insectes est une pratique de plus en plus démocratisée. Comment se fait-il et quels sont les bienfaits des insectes ? On vous donne nos conseils pour intégrer les insectes à votre alimentation et vous dit pourquoi cette pratique représente l’avenir de l’alimentation ! Les insectes : une source de nutriments infinie Il existe énormément d’espèces d’insectes, tous … Continuer la lecture de Comment intégrer les insectes dans votre alimentation ?Lire la suite
Cuisiner et manger les insectes
Crumble aux Pommes, Grillons et Caramel au Beurre Salé
Il vous faudra (pour 6 ramequins individuels plats), – 6 petites pommes – du caramel au beurre salé (Vahiné) – 150 gr de farine – 150 gr de cassonade – 125 gr de beurre demi sel mou – de la glace vanille – Une dizaine de grillons déshydratés Préparation : 1 – Pelez … Continuer la lecture de Crumble aux Pommes, Grillons et Caramel au Beurre SaléLire la suite
comment cuisiner des insectes
Tenter par de nouvelles aventures culinaires ? Les repas à bases d’insectes vous surprendront. Goût, apports énergétiques et surtout convivialité, zoom sur les idées de plats tendances, qui font sensation dans les pays asiatiques. Cuisiner des insectes pour le goût Moelleux et croustillants, les plats d’insectes ont longtemps été les régimes favoris de plusieurs civilisations … Continuer la lecture de comment cuisiner des insectesLire la suite
Soupe de carottes aux grillons
Envie de préparer une délicieuse soupe bien chaude à votre petite famille en cette période hivernale ? Faites plaisir à vos enfants et à votre tendre en leur préparant une soupe de carottes aux grillons. Vous ne savez pas comment en faire? Pas de panique, cet article vous explique la préparation de ce plat de A … Continuer la lecture de Soupe de carottes aux grillonsLire la suite