Envie de préparer une délicieuse soupe bien chaude à votre petite famille en cette période hivernale ? Faites plaisir à vos enfants et à votre tendre en leur préparant une soupe de carottes aux grillons. Vous ne savez pas comment en faire? Pas de panique, cet article vous explique la préparation de ce plat de A … Continuer la lecture de Soupe de carottes aux grillonsLire la suite
Cuisiner et manger les insectes
Cake aux olives et aux insectes comestibles
Un classique mais qui fonctionne toujours bien le Cake aux olives ! On le revisite ici avec des insectes comestibles. Vous êtes allé faire vos courses ? Acheter des insectes comestibles et les déballer c’est fait ? alors hop c’est parti ! Cake aux olives et aux insectes comestibles Ingrédients 4 oeufs 160 g d’olives vertes … Continuer la lecture de Cake aux olives et aux insectes comestiblesLire la suite
Tortillas aux criquets
On se retrouve cette semaine avec une nouvelle recette comme on les aime ! Une recette d’insecte qui nous vient tout droit du Mexique où les criquets (chapulines) sont une vraie spécialité locale. On vous propose de manger les criquets en tortillas avec cette recette de tortillas aux criquets !Lire la suite
Salade de papaye verte aux vers à soie
Nous vous proposons cette semaine une nouvelle recette d’insectes : une salade de papaye aux vers à soie. La recette est vraiment étonnante et délicieuse. Notre équipe sur place en Thaïlande l’adore : elle m’a appris et transmis cette recette typique pour que vous puissiez vous y essayer. Testez vous verrez !Lire la suite