Miroir, pourquoi es-tu si cruel ? Il est de coutume, pour nombre d’entre nous quand l’été approche, d’avoir une réflexion inquiète devant le miroir. Plus ou moins fondée, confirmée ou démentie par vos proches, le verdict de la balance est rarement celui de vos rêves. Conclusion, vous devez impérativement perdre quelques kilos, et cela en deux … Continuer la lecture de Régime hyperprotéiné avant l’été. Bonne idée ou pas ?Lire la suite
Probiotiques, insectes, super aliments : Nouvelles alimentations
Les aliments doivent être les premiers médicaments de l’homme. Ils leur permettent non seulement de satisfaire un besoin sensoriel mais, leur apportent aussi des éléments nutritifs indispensables pour leur bonne santé. A ce titre, certains sont enrichis en microorganismes « probiotiques » dont le rôle est bénéfique à l’organisme humain. Ces derniers, une fois consommés, … Continuer la lecture de Probiotiques, insectes, super aliments : Nouvelles alimentationsLire la suite
Croquez du criquet, c’est bon pour la santé!
Solitaire, le criquet est inoffensif : en essaim, ils sont dangereux. Mais aujourd’hui, les criquets ne sont plus forcément des messagers de mauvais augure, bien au contraire. Comestibles, croquants, économiques : les criquets ont du bon ! Il existe quelques environ 7 000 espèces de criquets dans le monde, dont certaines comme les criquets pèlerins … Continuer la lecture de Croquez du criquet, c’est bon pour la santé!Lire la suite
Crumble aux Pommes, Grillons et Caramel au Beurre Salé
Il vous faudra (pour 6 ramequins individuels plats), – 6 petites pommes – du caramel au beurre salé (Vahiné) – 150 gr de farine – 150 gr de cassonade – 125 gr de beurre demi sel mou – de la glace vanille – Une dizaine de grillons déshydratés Préparation : 1 – Pelez … Continuer la lecture de Crumble aux Pommes, Grillons et Caramel au Beurre SaléLire la suite