Des nouvelles Fraiches en direct de la Thaïlande.

Me voici donc à Phuket dans le sud de la Thaïlande depuis quelques jours après un bref arrêt à Séoul où j’ai pu trouver au sein de l’aéroport quelques chrysalides de vers à soie en boite. Je passe de -2°C  à 30°c en seulement quelques heures.Lire la suite

Pourquoi manger des insectes ?

80% des cultures dans le monde se nourrissent d’insectes pourtant la plupart des personnes en France considèrent  les insectes simplement comme des nuisibles.¨Pourtant si l’on considère les insectes comme de la nourriture, d’un point de vue écologique, financière et mondiale, cela commence à paraître beaucoup plus acceptable.Lire la suite

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