Dans les pays occidentaux, la clientèle des bars grignote des bretzels et des cacahuètes pour accompagner ses verres de bière. En Thaïlande, ce sont les grillons, les vers bambous et autres insectes que l’on trouve à la place. C’est ainsi que commence un article de IRIN news, que je vais vous traduire aujourd’hui. C’est mon … Continuer la lecture de Les insectes comestibles : pour l’apéritif mais pas que !Lire la suite