Lorsque de nouveaux aliments ou modes de consommation arrivent en Europe viennent avec eux des tas de questions : est-ce que je trouve ça bon, est-ce que c’est bon pour la santé… mais aussi est-ce que ma religion autorise cet aliment ? J’ai souvent des clients juifs qui me demandent si la consommation d’insectes comestibles … Continuer la lecture de Manger des insectes : est-ce casher ?Lire la suite
Notre site est traduit en anglais
Insectes Comestibles se met à la langue de Shakespeare ! On ne l’attendait plus, mais notre boutique vient d’être traduite en anglais ! Face à une demande toujours plus croissante, notre boutique se devait de s’adapter à une gestion plus européenne et au final, plus mondiale qu’elle n’en avait l’habitude. C’est pourquoi nous avons enfin … Continuer la lecture de Notre site est traduit en anglaisLire la suite
Minuscule, prochain film de FUTURIKON sur l’entomophagie ?
Minuscule… nous parle-t-on d’entomophagie ? Bientôt sorti dans nos salles le prochain film de FUTURIKON intitulé « Minuscule », un film sur l’amitié inter-espèce contre sur fond de bataille à la mort contre un ennemi commun. Cas d’étude sympa pour un article de blog passionnant sur le sujet. Dans une paisible forêt, les reliefs d’un pique-nique déclenchent une … Continuer la lecture de Minuscule, prochain film de FUTURIKON sur l’entomophagie ?Lire la suite
La Fédération Française des Producteurs, Importateurs et Distributeurs d’Insectes (FFPIFI)
On en parle peu, mais la Fédération Française des Producteurs, Importateurs et Distributeurs d’Insectes (FFPIFI) fait un travail formidable et peu connu. Il est encore dommageable de voir que les principaux acteurs du milieu ne lui rendent pas les hommages qui lui sont dus. Lire la suite